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Collections de Sciences physiques - Chaleur

Chaleur

Mais qu'est-ce donc ?

Une ancienne boîte de conserve ?                                     Un vase de nuit ? Telles ont été quelques hypothèses émises par certains de nos visiteurs à la Cité scolaire Emile-Zola.

La comparaison avec cette planche du Traité publié en 1789 par Lavoisier ne laisse aucun doute : c'est le calorimètre à glace de Laplace et Lavoisier.

Le nôtre est une copie, de dimensions plus réduites, de l'appareil utilisé par Lavoisier pour mesurer des quantités de chaleur, notamment celles dégagées par un organisme vivant.

Pour en savoir plus sur le principe de ce calorimètre à glace et sur l'usage qu'en fait Lavoisier, se reporter au dossier consacré à ce sujet dans notre bulletin L'écho des colonnes n°41 (juin 2012).

Miroirs ardents

L'expérience des miroirs ardents, filmée ici, démontrait selon les manuels anciens, que "chaleur et lumière se réfléchissent selon les mêmes lois". Allez jusqu'au bout de la vidéo pour savoir en quoi, pour la physique moderne, cette interprétation est fautive...