Pendant la deuxième moitié du 19ème siècle, les établissements du docteur Auzoux développent un procédé de fabrication de modèles anatomiques en « papier mâché ». Les modèles humains initialement destinés aux écoles d’infirmières sont fréquents dans les lycées. Le spectaculaire modèle de hanneton long de 42 cm, démontable permet de découvrir l’anatomie de l’insecte, dont la larve fait des ravages dans les cultures.
Le modèle anatomique humain complet révèle le savoir-faire des établissements Auzoux. Une pâte constituée de sciure, de colle, de morceaux de papier est moulée, puis les pièces rigoureusement numérotées sont assemblées, mais restent amovibles.
Les pièces osseuses par contre sont authentiques, ci-dessous un crâne humain éclaté des établissements Tramont.
Les établissements Deyrolle sont les fournisseurs de ce squelette de dauphin. A droite, le crocodilien a été empaillé, il illustre l’enseignement qui intègre les « colonies françaises » dans les programmes scolaires.
