Appareil de Dumas

N° d’inventaire : 219

Fonction : déterminer des valeurs de densité de vapeurs.

Description : il s’agit d’un ballon  de  volume 250 à 500 mL , dont le col a été étiré en pointe, mais non fermé.

Mode opératoire : on pèse le ballon  sec et rempli d’air sec.  On y introduit ensuite un  liquide dont on veut déterminer la densité de vapeur. Le ballon est placé dans un bain d’huile suffisamment chaud pour vaporiser tout le liquide. Un jet de vapeur s’échappe par le tube effilé  entraînant l’air contenu dans le ballon. Lorsque le jet cesse, le ballon ne contient plus que la vapeur. On ferme au chalumeau le bec du tube effilé . Lorsque le ballon est refroidi et séché, on le pèse de nouveau; on en déduit la masse de la vapeur. Le volume du ballon étant connu par ailleurs, on calcule alors la densité de la vapeur.